Сегодня приготовим отличный вариант на ужин для похудения. В этом блюде содержится большое количество белков и по минимуму углеводов, что идеально подходит худеющим.
Для рецепта куриного рулета потребуется:
— Куриный фарш: 1 кг
— Шампиньоны: 500 г
— Репчатый лук: 1 шт
— Тёртый сыр: 100 г
— Укроп
— Молотая паприка
— Соль и перец
В куриный фарш добавляем соль, перец и молотую паприку, хорошенько перемешиваем. Лук нарезаем кубиком, отправляем на сковородку на небольшой огонь. Грибы промываем, нарезаем произвольными кусочками и отправляем обжариваться к луку. Грибы и лук жарим на среднем огне примерно 15 минут. Куриный фарш необходимо раскатать на бумаге для выпекания в ровный прямоугольник. Сверху отправляем зажарку из грибов и лука, укроп и тёртый сыр.
С помощью бумаги заворачиваем фарш в рулет, помогая себе лопаткой. Я отрезал лишнюю бумагу и переложил рулет на новый лист. Отправляем его в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Весит такой куриный рулет 1400 г, на которые приходится 215 г белка, 55 г жиров и 10 г углеводов, что составляет 1395 ккал. На 100 г этого рецепта приходится 15 г белка, 4 г жиров и менее 1 г углеводов, что составляет 100 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤
Подпишись на группу ВК ➤➤➤
source
спасибо
Антон, спасибо большое Вам за рецепт ❤
Когда то мы с мужем держали индюков, и выращивали вешенку грибы. Я делала фарш из индейки и в виде пирожков/котлет в начинку обжареные грибы с луком и в духовку.
Здесь также можно, не рулетом, а пирожками.
Умничка спасибо. 👍👍👍👍
И завоворачивать не на бумаге,а пищевой пленке)
Вместо соли,соевый соус,самое то)
Слюньки текут😄😄😄
Готовлю а слюнки текут вкус замечательный спасибо большое за рецепт
👋👏👏👏😋😋😋🍽нямммммммм спасибо большое за рецепт просто советы супер ням 🤤🙂💕👌
Яйцо в фарш нало кинуть…
О! Можно куриные зразы так сделать☺
отлично вообще)
Молодец!!! Вкусно! Самое главное подходит и диабетикам!!! Спасибо!
Сколько грамм можно съесть на ужин?
Очень ловко! Виден опыт в головке!
👍👍👍❤🤗
Очень вкусно и быстро в приготовление , спасибо 🙏
Мне кажется удобней вылощить на пищевую плёнку , в ней же положить рулет в холодильник минут на 30-40, чтобы рулет приобрёл нужную форму , а уже потом, легко развернуть из пленки и на пергаментную бумагу и в духовку:)
На мой взгляд, отлично, обязательно попробую, но наверное в форме для кекса, как многие здесь советуют. А в целом, спасибо за идею 👍
Спасибо за рецепт. Спасибо, что рассказываете кбжу и на всю порцию и на 100 гр. это очень удобно тем кто считаеть не умеет.
Антон почаще давай рецепты
Доброго дня. Спасибо большое за рецептик. Очень понравился. Рекомендую, попробуйте обязательно. Желаю новых вкусненьких, доступных рецептов.
Антон супер рецепт. Класс очень вкусно
Жарка/термическая обработка не увеличивает каллорийность? -кмк,каллорийность такого блюда составит более 300, в т.ч. высокий гликемический индекс…
Делали рулет по вашему рецепту🤤 вкуснотища неописуемая🥳 спасибо вам!☺️
Здравствуйте! Можете снимать видео для худеющих, меню для завтрак, обед и ужин, еще на перекус.
Что би не приставал фарш к пергаменту, нужно намочить пергамент
Крассава Антоха!! Всё что я люблю в рецепте есть))) Зафигачу в виде запеканки
Думаю изначально надо было взять пищевую пленку для формирования рулета))или мокрую чистую марлю)),сделав форму,переложить на пергамент,наверно было бы удобнее(это моё мнение)))
Попробуйте приготовить пожалуйста пирог три стакана( может вы сможет ещё лучше его усовершенствовать и укажите калорийность)
Антон, привет! Сделай видос рецепта та́ко — традиционное блюдо мексиканской кухни и шаурмы, пожалуйста 🙂
Отлично！благодарю！
Хочу котлетки из белой рыбки для 43 кг🤣 Тушеные в лечо)) как под маринадом но диетичнее🥰
Я бы не мучалась с рулетом. Не люблю сложных рецептов. Поэтому приготовила бы в виде запеканки. Такое уже бывало. Но только с овощами. С цветной капустой или кабачками и морковкой. А вместо сыра у меня шла сметана)))