Для самозанятых и ИП: легально принимайте платежи со всего мира и выдавайте рассрочки. Через Prodamus. Скидка 20% промокоду KKKREM
Оля Кравцова и Соня Шац долго хотели сделать свой подкаст. Искали тему, думали над форматом, а потом решили: «АХУЛИНЕТ»!
В этом выпуске у нас в гостях нутрициолог, автор книг и специалист общественного здравоохранения – Мария Кардакова. Вместе с Машей разрушаем мифы про здоровое питание, говорим про связь между едой и эмоциями и как всегда проговариваем тревоги и страхи в безопасном пространстве.
Оля Кравцова –
Соня Шац –
Мария Кардакова –
Слушать подкаст:
Spotify –
Яндекс.Музыка –
Google Podcasts –
Buzzsprout –
*мы в процессе прохождения модерации и на других аудио площадках, совсем скоро поделимся ссылками
Таймкоды:
00:00 В этом выпуске
01:00 У нас в гостях Маша Кардакова
05:00 Качество vs количество информации
13:00 Разрушаем мифы
24:53 Верный помощник экспертов и блогеров
28:12 Заедание плохих эмоций
44:26 Что такое идеальные отношения с едой?
54:36 Как вычислить хорошего нутрициолога?
59:45 Рубрика «Вопросы от Егора»
01:05:16 Как избавиться от зависимости от сладкого?
01:08:49 Что по глютомату натрия?
01:09:59 Вода с лимоном по утрам – это что?
01:12:43 Пробиотики
01:14:41 Бум на имбирные шоты
01:17:31 Про низкий гемоглобин и бады
01:22:25 Как начать есть овощи?
01:25:25 Собираем меню от “Ахулинет”
Отдельная благодарность:
За потрясающую картину и название подкаста –
За самую красивую заставку и графику –
За невероятный джингл –
Команда мечты:
Операторы – &
Цвет –
Звук –
Грим –
Монтаж –
Рентал техники в Лиссабоне –
source
Ой как я вас люблю!!
Пока нет новых выпусков пересматриваю старые – и понимаю – люблю и всё ❤
спасибо, пришлось идти жарить лапшу с овощами
Девочки, спасибо вам за такую чудесную гостью!!!! Я открыла вас для себя 8 марта, когда смотрела выпуск с мамой Таней. Пересмотрела почти все выпуски, ну может еще осталась парочка. Я вас обожаю обеих!!! Вы такие классные, теплые, живые и простые, как будто мои родные уже. Обнимаю вас обеих, пусть все у вас и у ваших деток будет лучше всех!
Согласна про гречу и рыбу!
И что рыба – это рис и овощи.
Не могу есть пасту с рыбой сама 😂
Спасибо огромное! ❤❤❤
Спасибо! Мария Кардакова очень вдохновляет. И неожиданно интеграция пришлась тоже кстати.
Спасибо огромное! Слежу за Машей уже давно, многое знала, но тут было еще и очень человечно и терапевтично подано. Все молодцы!!!
классно что приглашаете таких экспертных гостей с реально научным подходом! не знала раньше Марию, но теперь слежу за ней в соцсетях и на ютубе)
Очень интересный гость, но ведущие не по делу перебивали часто. Я переживала, удастся ли эксперту дорассказать интересный пример, который я сижу слушаю внимательно, а ведущие на полуслове обрывают, задают другие вопросы, не дослушав ответ, смеются над словами, хотя это не смешно, а только отвлекает.
Соня так говорит про себя как будто она заполнила своим весом всю комнату. А я вижу молодую красивую нежную девушку да ещё и с какими талантами. И ещё все это покрывает ее невероятный вайб тепла и доброты. ❤ Соня, отъебись (пардон) от себя пожалуйста 🙏 ты уже прекрасна!
Выпуск 🔥
комментаторы скажите пожалуйста, я так и не поняла надо овощей съедать с кулачок или с пять кулачков?
На счёт того, что типа не заказывать пиццу, а приготовить самому. Я как то приготовила. Было не так вкусно, как бы мне хотелось. В итоге я наелась невкусной пиццы, и расстроилась. Это тоже самое, что сладости заменять Пп сладостями, это не то по вкусу. И приводит к срывам и перееданиям
В смысле, грибы это овощи?
Мне Кето прописали врачи, много мяса и рыбы, 25г углеводов в день. Похудел на 15 кг и чувствовал себя волшебно. Другие диеты ни одна мне не помогали. Как не урезай мне калории. Вот и как быть, верить себе или врачам
Была я в клинике Фомина… послушала сейчас нутрициолога Машу.. и мне стало многое понятно
Кравцова красотка! Умная , потрясающая женщина.
Теперь я понимаю что получила ценную инфу и в Лондон ехать не надо 🤣
Это все не рекомендация никому! Комментарий от человека с РПП, я не ориентир, но подумать в эту сторону призываю.
Сегодня решила начать голодание на несколько дней. И вот случайно посмотрела выпуск с нутрициологом. Вся нутрициология построена на "доказанном" числе калорий. Но это полностью идет в разрез и с кето диетой и с голоданием, например. И наверное еще много с чем. Просто вопрос голодания и кето я изучила и вижу эту разницу. И ни один нутрициолог никогда не объяснил как так – на кето калорийность блюд намного выше обычной может быть, общая сумма калорий – в моем случае и раза в 2 могла превышать мою норму. но вес уходит! да, возможно это потому что у меня есть эпивсплески (то есть такая форма недоэпилепсии без припадков) и нутрициолог говорит как раз что при эпилепсии кето отлично работает.
или вот взять продолжительное голодание на воде. несколько дней, например. по логике нутрициологии я должна замедлиться, отупеть, ослабеть и лечь в постель на дни голода, но на деле – все наоборот. Да у меня будут наблюдаться редкие головокружения или слабость в первые дни, на 5-7й день. но на этом как бы и все, в остальном я буду сверхэнергична, быстра, эмоционально стабильна. Но нутрициология считает, что я помру при дефиците калорий в три сотни. А я и помру при таком дефиците, если буду есть 50% углеводов, как она советует. Так как в моем случае важнее не калории, а то из чего поступает энергия. Про кетоновые тела нутрициологи будто и не слышали никогда. Какая то слепота у них в этом месте наступает.
потому что много лет назад фермерское лобби продавило, что нашему организму нужна энергия из углеводов. Проплатили исследования и научно доказали необходимость углеводов. Чтобы продавать зерно, сахар и прочие плоды своего труда. И с тех пор Нутрициология на те исследования и опирается. Такое количество углеводов человек начал есть последние несколько сотен лет, где по вашему раньше люди могли найти 50% углеводов? ну в тропиках, допустим, находили. А в нашей России до культурного земледелия где в природе взять углеводы?
сельдерей пахнет клопами-пенсионерами
Восхитительная гостья!
С Соней смеялись одновременно на одинаковых словах) Очень бодрый, заряжающий выпуск, спасибо вам большое🥰
Боже, насколько это лучше того же интервью про питание у Шихман, где говорят, что просто надо меньше жрать 👏
Мария, конечно, просто огонь! Давно на нее подписана, а на подкасте она еще интереснее оказалась. Сплошное удовольствие слушать, время пролетело незаметно. И так искренне и тепло любит свое дело, просто вау! Привозите Марию еще!)
Спасибо за выпуск! Но в следующий раз, пожалуйста, привезите другого специалиста по питанию
– А грибы разве не белковый компонент?
– нет, это овощи
🤦🏼♀️ Мария, погуглите нутриенты грибов. И гриб это гриб, это не овощ.
Идешь к гастроэнтерологу и он, например, говорит, что у тебя лактозная непереносимость. Если не можешь сам загуглить, в чем содержится лактоза, то идешь к нутрициологу 😅 👍🏻
Позовите Олену Исламкину, откройте много нового
Сонечка, ты классная! Я всю жизнь худею/толстею/заедаю эмоции и очень тебя понимаю. В 58 лет я наконец-то нашла решение этой проблемы. Решение это называется спорт. Спорт очень-очень помогает и недавно я открыла для себя бодибилдинг. Бодибилдинг здорово помогает. Я наконец поняла, что можно вместо того, чтобы уменьшать количество еды – увеличить физические нагрузки. Я это делаю 2 года и мне это очень нравится! Прикинь, Соня, в зале очень много накачанных людей и они все не худые! Я среди них чувствую себя как дома. (А ещё есть люди, которые бегают марафоны и ультра-марафоны – они вообще ооочень много едят. Макароны их любимая еда). Я тоже много лет считала калории и взвешивала еду и записывала, а потом поменяла это на спорт. Ем сейчас намного больше и не набираю вес. В моем-то возрасте. Попробуй много-много спорта. Бодибилдеры (и я )следят только за количеством белка – яйца, рыба, курица, мясо (чтобы не было недостатка белка!) а потом едят все что хотят. Потому что если слушать только нутрициологов то вся жизнь твоя только и будет крутиться вокруг еды. А я разомкнула этот круг, увеличив количество спорта. И качалка лучше работает, чем кардио. Бодибилдинг помог мне перестать думать про еду! Я теперь думаю про силовые тренировки, изучаю бодибилдинг на практике и еда наконец отошла на второй план. А увеличение мышечной массы помогает сжигать больше калорий.
Маша Кардакова! Вауу 🙌
Мои вы хорошие❤
очень интересно и полезно, спасибо вам! на одном дыхании прослушала.
Спасибо за выпуск с Машей, у меня два проводника в мир здоровых отношений с едой: Маша и Женя Донова, психолог по работе с РПП. Собираю цветные тарелки, разные текстуры, ем что хочется но только по чувству голода, а когда наелась – не доедаю, я же не помойка и не свинья за всеми доедать.
Вот переживать эмоции без еды пока сложно, но уже есть понимание, как я могу пережить эти эмоции по-другому. Что если я чувствую злость, и хочется просто погрызть похрустеть от злости, то это ведь может быть и морковка/сладкий перец палочками, хрустящий нут, орешки, а не только чипсы/попкорн. При этом те же чипсы/попкорн я могу добавить как зерновой/углеводный компонент к ужину, если мне их хочется прямо сейчас. Если грустно/обидно, то хочется утешительной еды с приятной мягкой текстурой, то можно вкусный замороженный йогурт или джелато поесть, а можно и пледиком мягким укрыться, найти обнимашек, окружить себя заботушкой и эффект тот же.
И любые ограничения в еде только тревогу у меня вызывает, поэтому главный принцип, что можно все, и всё хорошо в меру.
Ваши подкасты такие добрые, смотрю с улыбкой, местами ржу до слез.
Бокс не помогает бороться со злостью, а только делает хуже тк ты по кругу проживаешь негативный момент тем самым закрепляя нейронные связи в мозге. Это уже научно доказано. Надеюсь, что сможешь эту научную работу тоже указать в твоей докторской. Точная ссылка на работу есть в книге Besser Fühlen – Dr. Leon Windscheid в главе про злость.
Супер классный подкаст, гость какая-то фея , максимально приятно и интересно слушать 👏👏👏
Просто топ всех любимых девочек!!
Вместе с Соней хихикала над смешными словами)) Спасибо за подкаст! Скину подружке)
Какой прекрасный подкаст! И интересная тема. Но так много слова "Типа", боролись желания дослушать и выключить. Публичные спикеры просто обязаны работать со своей речью.