Хлопковый чизкейк🍮
нежнейший, вкуснейший, пузырчатый…давайте скорее готовить👇🏼
Подписывайся на мой тг/канал t.me/mickeymaasha – у меня ты найдешь много вкусных рецептов и сбалансированных приёмов пищи на каждый день. А ещё нравиться себе в зеркале начнёшь, точно тебе говорю😉
КБЖУ на 100 грамм: 125/10/5/10
КБЖУ на весь чизкейк: 772/61/31/62
Форма 19 см
Вес чизкейка ~620 грамм
Берём:
📌350 грамм греческого йогурта 2%
📌4 яйца
📌50 грамм муки
📌15 грамм кукурузного крахмала
📌60 грамм эритрита
📌2 грамма ванилина
📌щепотка лимонной кислоты
Духовку разогреваем до 140°
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем греческий йогурт, тщательно перемешиваем. Просеиваем муку, кукурузный крахмал, ванилин и ещё раз перемешиваем. Добавляем сахарозаменитель и ещё раз тщательно перемешиваем. Масса должна получиться однородной, без комочков
К белкам добавляем щепотку лимонной кислоты и взбиваем до крепких пиков. Затем в 3 этапа вводим белки в желтковую массу. Очень аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх, тесто нежнейшее!
Ставим форму для чизкейка на противень: выливаем тесто в форму, на противень наливаем тёплую воду ~1 см и отправляем чизкейк в духовку на час при 140°
В конце выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем чизкейк внутри ещё на 20 минут. Затем достаём и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Убираем на ночь в холодильник на стабилизацию. Утром аккуратно извлекаем из формы, украшаем по желанию (у меня кокосово-шоколадная пудра) и наслаждаемся!🤤
source
Хлопковый чизкейк🍮
нежнейший, вкуснейший, пузырчатый…давайте скорее готовить👇🏼
Подписывайся на мой тг/канал t.me/mickeymaasha – у меня ты найдешь много вкусных рецептов и сбалансированных приёмов пищи на каждый день. А ещё нравиться себе в зеркале начнёшь, точно тебе говорю😉
КБЖУ на 100 грамм: 125/10/5/10
КБЖУ на весь чизкейк: 772/61/31/62
Форма 19 см
Вес чизкейка ~620 грамм
Берём:
📌350 грамм греческого йогурта 2%
📌4 яйца
📌50 грамм муки
📌15 грамм кукурузного крахмала
📌60 грамм эритрита
📌2 грамма ванилина
📌щепотка лимонной кислоты
Духовку разогреваем до 140°
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем греческий йогурт, тщательно перемешиваем. Просеиваем муку, кукурузный крахмал, ванилин и ещё раз перемешиваем. Добавляем сахарозаменитель и ещё раз тщательно перемешиваем. Масса должна получиться однородной, без комочков
К белкам добавляем щепотку лимонной кислоты и взбиваем до крепких пиков. Затем в 3 этапа вводим белки в желтковую массу. Очень аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх, тесто нежнейшее!
Ставим форму для чизкейка на противень: выливаем тесто в форму, на противень наливаем тёплую воду ~1 см и отправляем чизкейк в духовку на час при 140°
В конце выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем чизкейк внутри ещё на 20 минут. Затем достаём и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Убираем на ночь в холодильник на стабилизацию. Утром аккуратно извлекаем из формы, украшаем по желанию (у меня кокосово-шоколадная пудра) и наслаждаемся!🤤
Интеремно, если сьесть сразу, не дожилаясь ночи в холодильнике, он опадет?
Не плохо
А где творог?
Она захимичена, не ведитесь
Бедная девочка! Этож надо так себя заморить!
Спасибо за рецепт ,а особенно за точную граммовку❤
Обожаю когда ты крутишь талией 👍
Делаю его уже больше полугода, все домашние (даже те кто ненавидят пп дрисню), просто обожают его и съедается это крайне быстро. Спасибо вам за рецептики!! ^^
В микроволновке получится?
Ой, ладно! – Очевидно же, что Ваш основной рацион – капуста! 🙂
В тебе кто-то живет !!
Super recept! 🤎 Nejnyj, vozdushnyj, bystryj i prostoy. Sdelala igrayuchi mejdu trenirovkoy i obedom. Bez sody, dumala, chto budet bolee tyajelyj. Neveroyatnoe sochetanie produktov i rezul'tat. Spasibo za recept
Это ж надо настолько себя не любить, чтобы превратиться в такое.
Ой я пробовала и бисвкит и чизкейк огнище!!!!! Очень воздушно и ооочень вкусно
Не, ну мне это на раз
Чизкейк действительно получился, максимально воздушный, я бы еще слаще сделала. Со сгущёнкой в кайф
Приготовила, очень вкусный и нежный, спасибо
Такое впечатление,что она ест только на камеру..а в остальное время голодует😮😮Или чем то больна….так жрать и выглядеть анорексичкой это ненормально!!!!!😮😮
9.9гр. белка? Это классно🎉
Вот только не нужно делать вид что жуешь так долго , и все это не съедается и тщательней втягивай живот . Фиговая актриса.
Очень вкусный чизкейк, спасибо за рецепт. Только у меня почему-то не такой пышный получился
Куда все уходит? 😢
Приготовила, получился кайф, спасибо что делитесь. 🤗 не понимаю, почему так много хейтеров в комментах. Зависть плохое чувство 😏
Большое спасибо вам за рецепт! Это было очень вкусно❤
Искренне желаю вам вдохновения на новые шедевры и творческие решения! Благодарю за старания и прекрасные полезные варианты вкусняшек🥰
Спасибо вам,что написали рецепт здесь. А то переходить по ссылке совсем не хочется.
Кринжово
Очень вкусно
А почему чизкейк? Ни творога, ни тревожного сыра?
Спасибо огромное! Обязательно попробую!
Какие же они красивые)))чизкейки твои !!!