Откуда ожирение? Как правильно есть углеводы #здоровье #похудение #диета #зож



Чем выше сахар при приеме пищи, тем больше жира отложится? Это так не работает.

Сахар в крови с ожирением так не связан. Все углеводы, что вы едите, предпочтительно идут в гликоген, а не в жир. А Именно углеводы основные “виновники” поднятия сахара в крови. И толстеем мы избытка калорий в питании, в долгосроке. Куда там что пойдет в моменте не имеет никакого значения.

Когда мы смешиваем пищу с высоким гликемическим индексом (далее ГИ), с пищей с низким ГИ, в частности с клетчаткой, белком и жиром, то общий ГИ приема пищи снижается. (PMID: 21338539) (PMID: 24817596).
Кому это надо? Ну может быть диабетикам, здоровым людям бояться скачков сахара в крови не нужно.

Про жиры. Подавляющий процент жиров, что вы едите, идет в жир. Организму не надо ничего изобретать, он просто отправляет жир в жир, в отличии от углеводов, которые надо в жир превратить. Как же худеют на кетодиетах? Просто сжигают больше жира, чем получают с пищей в долгосроке. Дефицит калорий называется.

Вернусь к ГИ. Он не влияет на похудение вообще никак. Вот этот обзор исследований показал, что гликемический индекс не имеет значения ни для похудения, ни для состава тела. Пока калорийность и БЖУ равны, ГИ не имел никакого значения. (PMID: 37345841).

Про влияние ГИ на голод. Я буквально под прошлым видео писал. Повторяюсь.
Самым насыщающим продуктом вот в этом контролируемом исследовании был вареный картофель, у которого высокий гликемический индекс: (PMID: 7498104).

(PMID: 18835944) У шоколада низкий ГИ. Так что диетой с низким ГИ можно назвать шоколадную диету. Как думаете, норм зайдет?
А у мороженого ниже ГИ, чем у вареной моркови.

На насыщение влияет множество факторов, но гликемический индекс-не один из них.

source

40 Comments

  1. слушаю этого мужика и что-то дико с него ору)))))))))

    когда худел и мозг превратился в кашу и выдает теперь рандомные факты

  2. Ну ту правда в чем. Если ты перед приемом основной пищи или даже вместе с ним закинешь тазик салата, то ты физически не сможешь съесть столько, сколько бы съел без него. Хороший лайф хак полюзуюсь

  3. У меня когда первый ковид был, и я не жрал вообще ничего 2 недели, а также потел из за температуры в 40 градусов, похудел на 20 кг за две недели. Вывод:болейте ковидом

  4. Самое печальное, что тьма людей смотрят и учатся у "таких" и их потом никак не переубедить

  5. ахахахахаха)Ляяя,я уже с начала видео улыбался.
    Но когда он предложил "Одеть" хлеб в масло,таким образом создать защитную пленку и далее далее-вот тут меня прорвало.
    Человек вообще ни**я не понимает в питании,в наборе и потере веса,и в биологии человека.От слова совсем вообще…
    Только дефицит,только дефицит калорий+много белка и клетчатки+физическая активность.
    И никаких чудес тут нет.

  6. Лол я однажды скинула 5 кг на одних булках. Реально, я жрала только булки, но очень мало, когда болела. Вот вам и страшные углеводы.

  7. Если этот мужчина все 60 дней плотно кушал, «одевая хлеб в оболочку сливочного масла», и похудел на 30 кг, то я бы реально посоветовала ему сходить к врачу. Чтобы он там не говорил, он явно болен

  8. Какая бы я пропагандистка жиров и масла не была, но когда отказываюсь от масла на хлебе, да хотя бы в пользу soft cheese вместо масла, то не набираю вес такими темпами как с маслом. А так для кожи , хорошо бы было витамины А, Е… но жир в 2 раза калорийнее чем углеводы и белки 😢

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

©2026 Cantinho do Vídeo WordPress Video Theme by WPEnjoy