🥞 4 рецепта вкусных домашних оладий!
Румяные, мягкие, ароматные — такие оладушки точно понравятся всей семье! 😋 Простые продукты, минимум хлопот и отличный завтрак готов!
🥛 1. Пышные на кефире
* Кефир — 300 мл
* Мука — 250 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 30 г
* Сода — 4 г
* Соль — 2 г
Смешайте ингредиенты, оставьте тесто на 10 минут и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
🥞 2. Нежные на молоке
* Молоко — 250 мл
* Мука — 250 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 30 г
* Разрыхлитель — 8 г
* Соль — 2 г
Соедините всё до однородности и выпекайте небольшие оладушки с двух сторон.
🍯 3. Воздушные дрожжевые
* Молоко — 300 мл
* Мука — 300 г
* Сухие дрожжи — 5 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 30 г
* Соль — 2 г
Замесите тесто на тёплом молоке, оставьте в тепле на 40–60 минут. Когда поднимется, жарьте до румяности.
🍎 4. Ароматные с яблоками
* Кефир — 250 мл
* Мука — 220 г
* Яблоки — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 30 г
* Сода — 4 г
Яблоки натрите или мелко нарежьте, смешайте с остальными ингредиентами. Жарьте на среднем огне с двух сторон.
❤️ Маленький секрет: не делайте огонь слишком сильным, чтобы оладьи хорошо пропеклись внутри и остались мягкими.
Сохраняйте рецепты! А какие оладушки любите больше — на кефире, молоке или с яблоками? 😍
source