Готовлю сочную куриную грудку

Друзья, делюсь с вами сбалансированным рецептом, который отлично подойдет в качестве дневного обеда — сытно, питательно и очень вкусно!)

Буду рад, если подпишитесь на мой телеграм, туда я дублирую все свои рецепты для вас😊
ТГ: sasha_hov1

Ингредиенты:
•Куриная грудка – 2 шт.
•Помидор – 1 шт.
•Моцарелла – 150 г.
•Шпинат – небольшой пучок.
•Соль, перец – по вкусу.
•Сладкая паприка – 1/2 ч.л.
•Итальянские травы – 1/2 ч.л.
•Оливковое масло – 2 ст.л.

Из овощей:
•Мини спаржа
•Мини кукуруза
•Брокколи
•Томаты черри

Приготовление:
1)Грудку разрезаем вдоль но не до конца — кладем внутрь шпинат, моцареллу и помидор, после чего закрепляем при помощи зубочисток.
2)Обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного по 3 минуты с каждой стороны и перекладываем на противень.
3)Отличным дополнением будут овощи.
Бланшируем как на видео в соленой, кипящей воде буквально 2 минут, после чего достаем из воды и перекладываем на противень к грудке.
4)Запекаем в разогретой духовке до 200 градусов 12-20 минут, в зависимости от вашей духовки.
5)Подаем блюдо с любым гарниром на ваш вкус либо же просто с овощами — приятного аппетита!)

source