Розовая колбаска из курицы?! Рацион на 1876 ккал | #дефициткалорий | День 17/30 #рационнадень

Дефицит калорий — день 17/30! 💚

Сегодня в меню домашняя розовая колбаска из курицы, сырные белковые вафли, нежная уха с форелью и очередной эксперимент с греческим йогуртом! 😄

А ещё — любимые тренировки, красивые осенние рассветы и вечерние прогулки по лесу.

🍳 ЗАВТРАК — 436 ккал

Сырные вафли с домашней куриной колбаской, морковью, огурцом и грушей.

Рецепт сырных вафель (2 порции)
Ингредиенты: яйцо — 1 шт., греческий йогурт NEO — 130 г, лёгкий сливочный сыр Natura 16% — 50 г, пшеничная мука — 50 г, разрыхлитель — 3 г, топлёное масло — 3 г.

Смешиваем яйцо, йогурт и сливочный сыр. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. Выпекаем в разогретой вафельнице до готовности.

КБЖУ на 1 порцию: 245 ккал · Б 18,46 · Ж 9,01 · У 21,62 г

Рецепт домашней куриной колбаски

Ингредиенты: отварная куриная грудка — 400 г, куриный бульон — 400 мл, желатин — 20 г, свекольный сок, соль и специи — по вкусу.

В тёплом бульоне растворяем желатин. Соединяем с отварной курицей, добавляем свекольный сок, соль и любимые специи.

Пробиваем всё блендером до однородности, переливаем в смазанную форму и убираем в холодильник до полного застывания.

Получается нежная домашняя колбаска с невероятно ярким цветом!

КБЖУ на 80 г: 77 ккал · Б 12,83 · Ж 2,2 · У 0,91 г

Расчёт КБЖУ колбаски без учёта свекольного сока и специй.

📌 Оригинальный рецепт колбаски, которым я вдохновилась:

Итого завтрак:436 ккал · Б 34,69 · Ж 12,7 · У 46,81 г
Клетчатка — 5,8 г.

🍽️ ОБЕД — 529 ккал
Состав: гречка отварная, куриное филе — 135 г, квашеная капуста — 120 г, картофельно-творожный драник — 1 порция, оливковое масло — 2 мл, топлёное масло — 2 г, вафля Snaq Fabriq — 20 г.
КБЖУ: 529 ккал · Б 45,5 · Ж 16,15 · У 43,75 г
Клетчатка — 13 г.

🥥 ПЕРЕКУС — 302 ккал

Продолжаю экспериментировать с греческим йогуртом!
В этот раз попробовала сочетание матчи, кокосовой стружки и хрустящей вафли. Матча с кокосом — неплохо, а вот вафля оказалась лишней. 😄
Состав по дневнику: греческий йогурт Teos 2% — 140 г, груша — 120 г, кокосовая стружка — 5 г, вафля Snaq Fabriq — 20 г, фисташки — 5 г, молоко 1,8% — 50 мл. Матча — по вкусу.
КБЖУ: 302 ккал · Б 16,38 · Ж 14,77 · У 26,81 г
Клетчатка — 10,1 г.

🐟 УЖИН — 609 ккал

Лёгкая уха с форелью, хлебцы с домашней колбаской и немного сладкого.
Рецепт ухи с форелью (3 порции)
Ингредиенты: рыбный бульон — 700 г, форель — 350 г, картофель — 300 г, морковь — 100 г, соль и специи — по вкусу.

В рыбный бульон добавляем нарезанные картофель и морковь. Варим до мягкости картофеля.
Добавляем соль, специи и нарезанную кубиками форель. Доводим до кипения и варим ещё несколько минут до готовности рыбы.
Получается лёгкий, ароматный и очень вкусный супчик!
КБЖУ на 1 порцию: 237 ккал · Б 28,09 · Ж 5,38 · У 19,96 г

Дополнительно на ужин: протеиновые хлебцы Kruazett — 28 г, домашняя куриная колбаска — 70 г, цельнозерновые хлебцы Dr. Korner — 17 г, арахисовая халва — 15 г, оливковое масло — 2 мл.

Итого ужин: 609 ккал · Б 49,39 · Ж 19,05 · У 58,83 г
Клетчатка — 9,1 г.

📊 ИТОГИ ДНЯ
🔥 Расход по часам — 2393 ккал
🍽️ Съедено — 1876 ккал
📉 Расчётный дефицит — 517 ккал
🥩 Белки — 145,96 г
🥑 Жиры — 62,67 г
🍚 Углеводы — 176,2 г
🌿 Клетчатка — 38 г

*Расход энергии по фитнес-часам и дефицит — приблизительные значения.*

А вы бы попробовали такую розовую колбаску из курицы?

#дефициткалорий #чтояемзадень #похудение #1900ккал #рецепты #пилатес #shorts

source