САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
День начинается не только с каши, как ни странно бы это звучало для многих 🥣
👉🏻 Если есть кашу на завтрак без белка, клетчатки и растительных жиров, то почувствовать насыщение очень сложно, поэтому порция каши становится неприемлемо большая, что ведет к подъему сахара в крови, а при сахарном диабете 2 типа еще и к скачку инсулина, повышению веса.
Поэтому ⤵️
Кашу оставляем, но не более 4-х столовых ложек
А перед этим едим белок и овощи 🥒
Белок – это основа.
Вареные яйца или яйца пашот.
Другой вариант — свежий творог или сырники.
И наконец, белковой основой может стать мясо или даже рыба 🐠
Да, обычно это считается обедом или ужином, но в лечебных целях это идеальный вариант.
Кусочек запеченной или вареной курицы, индейки, говядины, рыбы дает стабильное ощущение сытости и гарантирует бодрость.
В качестве добавки – некрахмалистые овощи.
Сельдерей, редис, огурцы, капуста, зелень, болгарский перец.
🔺От манки, кукурузной крупы, белого риса придется отказаться — они слишком быстро повышают уровень сахара в крови.
Овсяную кашу готовим только из овса грубого помола, который нужно варить не меньше 15 минут.
С какого завтрака вы начинаете свой день? Делитесь в комментариях 🤗
source