Это богатый источник растительной клетчатки, белков, витаминов и минералов
На 2 порции:
🌱семена льна – 50 г
🌱вода – 250 мл
🌱банан – 1
Такая каша не требует термической обработки (варки), поэтому сохраняет мах количество полезных веществ✔️
Для подачи использовала:
•банан
•малина в шоколаде Frambini
•семена чиа
•сублимированная малина
С вечера залить семена льна водой. Утром перелить в чашу блендера набухшие семена (жидкость не выливать), добавить банан и жидкость (можно растительное молоко или воду). Взбить миксером до однородности🌪️
⚠️Заранее семена молоть не рекомендуется, так как входящие в семена масла быстро окисляются и продукт частично потеряет питательную ценность.
При регулярном употреблении такая каша поможет:
♻️наладить пищеварение
🦠укрепить иммунитет
👙избавиться от лишнего веса
____________________________________
🔖Топ-5 причин добавить СЕМЯ ЛЬНА в свой рацион✅
1️⃣СуперFOOD – концентрат ценных веществ: полезных жирных кислот, витаминов и минералов. Биодобавка к пище, которая обогащает любой рацион.
Из жирорастворимых витаминов в льняном семени присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
2️⃣Источник омега-3 жирных кислот, обладающих ПРОТИВОвоспалительным эффектом:
🧬эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
🧬декозагексаеновая кислота (ДГК)
🧬альфа-линоленовая кислота
3️⃣ПРЕбиотик – стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника; пища для полезных бактерий
4️⃣Клетчатка – помогает нормализовать метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта♻️
улучшает перистальтику кишечника💩
5️⃣Содержит ЛИГНАНЫ – фитоэстрогены (растительные гормоны) – мощные антиоксиданты, препятствующие развитию рака
А также обладающие:
✔️противовирусным
✔️иммуномодулирующим
✔️антибактериальным
✔️противогрибковым действием
source